반응형 꽃게된장탕1 꽃게탕 호박과 된장국으로 맛있게 끊이는법 8월에 금어기가 풀려 한창 꽃게가 많이 잡아 우리의 식탁을 기다리고 있습니다. 찜으로도 맛있고 탕으로도 맛있는 음식으로 최대한 간단하고 맛있게 끓여 먹는 방법으로 만들어 보겠습니다. 1. 손질 꽃게를 손질하였는데 특별한 것은 없고 먼저 물로 씻고 배에 있는 껍질과 다리를 일부 정리해 주는 선에서 손질을 마무리하였습니다. 혹시 남아서 보관할 때도 이 정도 손질하여 냉동보관하면 3개월 이후에도 다시 꺼내어 요리해도 맛있게 드실 수 있습니다. 2. 재료 오늘 준비한 재료를 먼저 알아보겠습니다. 꽃게 약 500g 호박 양파 2개 된장, 고추장 다짐마을 이렇게 준비했는데 탕은 역시 된장과 함께하면 무조건 맛있게 끓여질 수밖에 없으며 초보자도 충분히 가능합니다. 3. 조리준비 된장과 고추장을 준비했습니다. 일반적으.. 2023. 8. 29. 이전 1 다음 반응형
