혈관 건강이 망가지만 만병의 근원이 된다는 것은 모두들 잘 아실 것입니다. 우리 몸 곳곳에 혈액을 공급하여 각종 장기들의 건강한 활동을 지속하게 하고 생명을 유지시켜 주는 핵심적인 역할을 하고 있습니다.
이런 혈관이 막히면 여러가지 질병에 시달리게 되는데 혈관이 막히고 있을 때 이를 뻥 뚫어주는 음식과 효과에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
일단 혈관 관리는 여러 단계가 있는데 평소에 노폐물이 쌓이지 않도록 음식과 운동으로 관리하는 것이고 혈관에 조금씩 노폐물이 쌓여 막히는 현상이 진행하면 대부분 콜레스테롤 관리를 하며 고지혈등 진단을 받는데 이러한 것들이 나타났을 때 음식관리에 대해 알아봅니다.
그래서 혈관질환 예방에 도움이 되는 식품들에 대해 알아고 효과에 대해서도 확인해 보겠습니다.
1. 부추
유화 아릴 성분이 에너지 대사 촉진을 하고 혈액순환을 활발하게 하는데 도움이 되고 피를 맑게 해주는 효과도 있습니다. 부추는 효과를 극대로 하기 위해서는 생으로 드시는 것이 가장 효과적입니다.
보통 생으로 섭취하기 위해서는 양념을 하여 김치같이 만들어 먹는 부추김치를 만들어 드시면 생으로 드실 수 있으며 일반 식당에서 반찬으로도 나오고 삼겹살을 구워 드실 때 쌈으로 먹을 수 있어 나오는 경우가 많습니다.
또한 데쳐서 먹는 경우도 많은데 고기와 함께 드시고 부추전으로도 많이 먹는데 생으로 드시지 못하면 이렇데 데치거나 다른 음식에 넣어서 먹어도 괜찮습니다.
2. 생강
즙을 내서 먹는 것이 좋은데 이렇게 드시게 되면 가장 빠르게 효과를 볼 수가 있습니다. 또한 마늘처럼 혈소판의 응집을 막아가지고 심근경색이나 뇌경색 예방에도 많은 도움을 주는 효능이 있으므로 꾸준하게 섭취하는 것이 중요합니다.
겨울에는 감기에도 효과가 좋으므로 따뜻한 차로 만들어 꾸준하게 드시면 여러 가지 질환에도 상당한 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
3. 당근
잎이 달리 당근을 발견하시게 되면 제일 좋은 것으로 마트에 이러한 것이 있으면 즉시 구매하는 것이 좋습니다. 당근잎으로 즙을 내서 주스로 드시게 되면 당근으로 즙을 낸 주스보다 훨씬 더 좋은 효과가 있는데 이때 황산화 효능을 얻을 수도 있습니다.
아침에 사과 반 개와 당근 조그마한 것 한 개를 같이 갈아서 드시면 위장건강에도 좋은 것은 물론 심혈관 질환에도 예방하는데 많은 도움이 되는 식품입니다.
가격이 저렴한 편으로 평소에 집에 냉장고에 신문지로 포장하여 보관하다고 볶음음식에 잘게 썰어 드실 수 있고 그냥 생으로 그대로 썰어 먹거나 믹서기로 갈아 즙을 드셔도 좋은 효과를 보실 수 있는데 특히 다른 채소를 즙으로 만들어 먹는 습관이 있으며 이때 꼭 당근도 함께 하시면 더 좋습니다.
* 모든 음식에는 좋은 것도 좋지 못한 효과가 함께 있는데 중요한 것은 좋은 음식이라 하여 무조건 많이 드시는 것이 아니라 현재 본인의 몸상태에 따라 평소보다 더 많이 섭취해야 할 것도 평소보다 섭취량을 더 줄여야 하는 것을 잘 파악하여 적절하게 드시는 것이 건강을 지키는 큰 그림이라 할 수 있습니다.
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