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맛집,전문점 요리 이야기

삼겹살의 특별함 여수 다리미 삼겹살 메뉴 맛 가격

by 천년장수 2024. 6. 5.
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돼지고기도 이제는 체계적인 관리로 메뉴와 맛을 유지하며 영업을 하는데 특별하고 맛있는 삼겹살 판매하는데 특유의 분위기와 맛있는 삼겹살을 먹을 수 있는 다리미가 있는 고깃집으로 가보겠습니다.

 

 

여수 무선지구 롯데마트 뒤쪽에 있는 곳으로 많은 사람들이 찾으며 여러가지 특별한 음식이 있어 가족이나 지인 동료들과 모임 장소로 좋은 곳인데 아래에서 메뉴나 가격 맛등을 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

잘 보시고 이용시 참고 바랍니다.

 

 

업소 바로 앞에 넓은 공용주차장이 있는데 가격이 매우 저렴하고 대부분 비어있는 곳이 있어 주차하는데 어려움이 없습니다.

 

차량이 있으면 웬만하면 이곳에 주차하시면 좋으며 바로 보이는 곳 건물이 롯데마트입니다.

 

 

테이블은 모두 입식으로 되어 있으며 회식이나 단체모임 시 예약이 가능하여 자리를 미리 확보할 수 있습니다.

 

 

메뉴표이며 삼겹살은 180g에 15,000원이며 목살도 동일한 가격으로 다른 곳 보다 저렴한 편입니다.

 

기타 항정살은 150g에 16,000원으로 조금 비싼편이며 기타 사이드메뉴가 많고 전골류도 있어 다양한 메뉴를 골라 드실 수 있습니다.

 

 

 

또한 고기류 세트메뉴가 있어 여러 사람들과 함께 가면 먼저 세트메뉴를 주문하시면 가성비가 좋습니다.

 

 

우리는 4인이 방문하여 전골세트메뉴를 주문하였는데 구성이 삼겹살과 목살이 540g과 전골 그리고 소주 1명이 52,500원입니다.

 

만약 단품으로 각각 주문하시면 57,500원으로  5천원이 더 비싸게 구입해야 합니다.

 

 

기본반찬은 다양한 소스와 반찬 양념이 나와 부족함이 없이 맛있게 드실 수 있는 환경이 조성됩니다.

 

 

삼겹살이 나오는데 불판은 고기가 나오기 전 미리 달구어 주고 이어서 고기가 나오는데 특이한 것은 넓은 철판이 손잡이가 있어 불판과 함께 나와 미리 달구어지는데 이것 때문에 다리미 삼겹살이라고 합니다.

 

삼겹살을 불판에 구우면서 달구어 저 다리미 모양으로 위에서도 뜨거운 열기로 구우면서 고기를 눌러주기 때문에 더 잘 구워지고 맛있다고 합니다.

 

처음 방문 시 뭔가 궁금해하고 또한 아이디어가 괜찮은 것 같은 재미가 있기도 합니다.

 

 

초기에 종업원이나 사장님이 직접 구워지는데 정말 잘 구워주고 고기를 자를 때도 크기와 위치를 아주 정확하게 하여 보기에도 좋습니다.

 

굽는 방법도 확실히 우리들보다 더 잘 굽는 것이 표시 나게 다릅니다.

 

 

 

고기를 구울 때 김치와 파무침도 불판에 함께 올리는데 정말 맛있습니다.

 

 

상추쌈을 하여 먹는데 정말 맛있고 상추쌈을 싫어하신 분들은 김치나 다른 소스에 함께 찍어 드셔도 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

특히 불판에 구운 김치와 함께 먹었는데 제일 맛있었습니다.

 

 

이것은 치즈계란찜으로 가격은 5,500원인데 양이 정말 많습니다. 가성비 충분하고 이곳에 오시면 고기만 드시지 마시고 저렴한 가격으로 치즈계란찜 반드시 드셔보시기 바랍니다.

 

특히 애들과 함께 가면 엄청 좋아할 것입니다.

 

 

고기를 맛있게 먹고 불판에 공기밥을 볶아서 드시면 마무리를 아주 잘할 수 있는데 이것도 종업원이 아주 기술적으로 잘 볶아주는데 괜찮습니다.

 

후식으로 냉면도 있지만 다리미 볶음밥이 제일 맛있었습니다.

 

 

 

 

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